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Pourquoi les excès d'acides aminés sont-ils toxiques ?

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En apprenant la désamination, j'ai appris que les acides aminés en excès doivent être convertis en urée et excrétés, car le groupe azoté peut modifier le pH et affecter les protéines. Mais le pH ne devrait-il pas rester le même car ils ont du NH2 qui devient de l'ammoniac ainsi qu'un groupe carboxyle (base faible et acide). Alors pourquoi les acides aminés sont-ils désaminés ?


Tout d'abord, les acides aminés en excès sont désaminés pour former acides céto et pas urée. L'urée est formée en utilisant l'ammonium libéré à la suite de la désamination via le cycle ornithine-arginine

Deuxièmement, l'ammonium libéré est toxique en raison de deux les raisons:

1) changements de pH dans les tissus (comme mentionné dans la question)

2) perturbe l'équilibre du gradient K+-Na+ entre les fluides intra et extracellulaires.

les ions ammonium entrent en compétition avec les ions potassium pour le transport vers l'intérieur, sur la membrane cytoplasmique, via des protéines de transport du potassium comme la Na+/K(+)-ATPase et le cotransporteur Na+K+2Cl(-).

Cela provoque une demande accrue d'énergie d'entretien, causée par la nécessité de maintenir des gradients d'ions sur la membrane cytoplasmique. C'est pourquoi la conversion de l'ammonium en urée est nécessaire.

pourquoi les acides aminés sont désaminés : pour former du glucose par gluconéogenèse ou pour former des composés anaplérotiques

pourquoi le groupe acide des acides céto ne parvient pas à neutraliser la basicité de l'ammoniac : car ils continuent à être utilisés pour la dépense énergétique qui augmente dans les tissus comme mentionné ci-dessus.


En plus de ce que @CATHARANTHUS a dit, je voudrais mentionner que l'ammoniac a ses effets directs sur le métabolisme cérébral.

L'ammoniac est un substrat important ainsi qu'un produit pour au moins 16 réactions enzymatiques différentes dans le cerveau (Cooper et Plum 1987).

Par exemple, son effet sur le cycle de l'acide tricarboxylique (TCA) est le suivant :

Ainsi, l'accumulation d'ammoniac déplacera l'équilibre vers le côté droit, entraînant un épuisement de l'alpha-cétoglutarate, un intermédiaire clé du cycle du TCA qui, en fin de compte, entraîne une diminution de la production d'ATP. On peut donc dire que l'ammoniac exerce ses effets toxiques sur le cerveau en altérant l'ATP. formation.


Sources:

1-Biochimie par Satyanrayna

2-Source de la dernière image


Les excès d'acides aminés sont-ils toxiques ?

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Considérations

Bien qu'il n'y ait pas de quantité maximale d'acides aminés que vous puissiez consommer en toute sécurité, un apport élevé en acides aminés peut poser des problèmes si vous souffrez d'une insuffisance rénale. Les régimes riches en protéines peuvent exacerber les problèmes rénaux en raison du travail supplémentaire que les reins doivent effectuer pour débarrasser le corps de l'urée. Trop de protéines peut également entraîner une prise de poids involontaire, car 1 g de protéines ajoute quatre calories à votre alimentation. Parlez-en à votre médecin avant de modifier votre apport en protéines ou de prendre des suppléments d'acides aminés.


Effets secondaires des acides aminés

L'arginine peut causer des problèmes gastro-intestinaux, tels que des douleurs abdominales, des nausées, de la diarrhée et des ballonnements, suggère la clinique Mayo. Les effets secondaires supplémentaires de l'ingestion de suppléments d'arginine peuvent être la goutte, une inflammation des voies respiratoires et d'autres symptômes allergiques.

Les suppléments d'arginine peuvent également aggraver les symptômes de l'asthme ou des allergies. Par conséquent, si vous souffrez de l'un de ces problèmes de santé, utilisez ce supplément avec prudence. La clinique Mayo recommande d'éviter l'arginine à toute personne ayant subi une crise cardiaque. Toute personne atteinte de boutons de fièvre ou d'herpès doit le prendre avec prudence car il peut déclencher le virus qui cause ces problèmes de santé.

Vos niveaux d'humeur peuvent être inférieurs à la normale avec trop de BCAA, ce qui est noté dans une petite étude de 59 femmes en bonne santé âgées de 45 à 65 ans qui a été publiée dans le numéro de janvier 2015 de la Journal britannique de la nutrition. De plus, vos cycles de sommeil et de réveil peuvent être perturbés, selon une revue de juillet 2015 publiée dans Médecine complémentaire et alternative fondée sur des preuves.

Selon le Harvard T.H. Chan School of Public Health, les protéines augmentent les niveaux d'acidité dans le corps lorsqu'elles sont digérées, ce qui conduit généralement à extraire le calcium de vos os (le calcium est une base et est extrait des os pour neutraliser l'acidité causée par les protéines). Cela peut entraîner une fragilisation des os, ce qui peut entraîner des effets à long terme plus graves.

Trop d'acides aminés qui affluent dans votre corps peuvent faire plus de mal que de bien, surtout en fonction de vos conditions préexistantes. Vous devez donc chercher à avoir une alimentation équilibrée à tout moment et consulter votre médecin avant de prendre des suppléments d'acides aminés.


Pourquoi le corps humain ne stocke-t-il pas les acides aminés en excès pour une utilisation ultérieure ?

si vous examinez la structure des acides aminés, ils sont très similaires à de nombreux intermédiaires métaboliques carbone-hydrogène-oxygène. par exemple, l'alanine est un pyruvate amidé, la glutamine est un alpha-cétoglutarate amidé, etc. beaucoup sont faciles à fabriquer, et la plupart ne coûtent pas cher, donc le corps préfère utiliser ces intermédiaires pour :

*Créez de l'acétyl-CoA, du NADH, du FADH2 et de l'ATP pour l'énergie. cela se produirait pendant l'exercice ou la famine

*Créer du glycogène, des acides gras, des nucléotides, du NADPH et d'autres composés métaboliques. cela se produirait après un gros repas, pendant le sommeil et lorsque l'énergie n'est pas nécessaire en grande quantité. ces composés sont très coûteux en termes d'ATP.

Il n'est donc pas nécessaire de stocker des AA entiers car ils peuvent être immédiatement utilisés pour tout ce dont le corps a besoin, puis refaits si nécessaire.

Mais, notre corps est très soucieux de conserver azote niveaux, puisque notre corps ne peut pas fixer l'azote gazeux (N2) en ammoniac (NH3). mais nous ne pouvons pas stocker d'énormes quantités d'ammoniac car il est toxique. les sucres et les graisses ne sont pas toxiques, nous pouvons donc les stocker. à cause de cela, notre corps utilise rapidement l'excès d'ammoniac pour fabriquer des composés azotés comme les acides aminés et les nucléotides, ou il l'excréte via l'urée dans notre urine.

mais il y a des AA que nous ne pouvons pas créer nous-mêmes. mais ces AA essentiels sont faciles à obtenir tant que vous suivez une alimentation semi-équilibrée.

Je ne sais pas trop de quoi parle l'autre gars.

C'est la meilleure réponse à ce jour - j'ajouterais également ce qu'une autre personne essayait de dire : les acides aminés sont déjà présents dans les protéines. C'est en plus de votre très bon point que la nature est devenue incroyablement ingénieuse en utilisant des intermédiaires communs entre la glycolyse, la gluconéogenèse, le cycle des acides gras, le cycle du TCA et d'autres voies métaboliques.

Le protéosome est un complexe protéique qui agit en marquant les protéines avec de l'ubiquitine, une petite protéine utilisée (entre autres) pour signaler la fin de la durée de vie d'une protéine particulière. Le résultat final du protéosome est que les acides aminés sont recyclés à partir de protéines qui ont déjà rempli leur fonction pour un stimulus environnemental particulier et maintenant que ce besoin est satisfait, la protéine peut être réutilisée pour construire d'autres protéines.

Donc, pour répondre à la question initiale, le corps stocke des AA - c'est juste qu'ils ne sont pas sous la forme d'acides aminés purs que vous mémorisez pour vos cours d'introduction à la biochimie.

Comme vous l'avez souligné vous-même, la synthèse des acides aminés nécessite une source d'ions ammonium, généralement un autre acide aminé ou un nucléotide, car l'ammonium flottant librement ne se produit pas / est une très mauvaise idée (à propos, savez-vous exactement pourquoi la toxicité nerveuse est la le plus loin que je sois jamais descendu dans ce terrier de lapin ?). La transamination ne peut donc remédier qu'à un déséquilibre relatif des niveaux d'acides aminés, et non à un manque de protéines alimentaires (car les acides gras et les cétones peuvent remplacer un manque de glucides, par exemple). Je dirais donc que cela résout l'énigme d'un manque apparent d'un système de stockage d'acides aminés.

Je dirais que le corps humain stocke des acides aminés, bien que dans un sens différent de celui que vous pensez : en bref, tous les acides aminés se cachent à la vue plane, à savoir sous forme de protéines. L'argument suivant est quelque peu spéculatif et difficile à tester expérimentalement au-delà de ce qui est déjà connu, alors prenez-le comme une opinion éclairée (je suis un biochimiste) plutôt que comme un fait concret.

Commençons par le commencement : il existe trois principales sources d'énergie différentes pour les animaux : les sucres, les acides gras et les acides aminés. Les sucres et les acides aminés sont des molécules polaires voire chargées, ils seront donc en solution dans des conditions physiologiques et donc attireront de l'eau dans les cellules. Cela place une limite supérieure sur la quantité d'énergie que vous pouvez stocker sous ces formes dans une cellule avant que la pression osmotique ne rompe la cellule. Les acides gras sont également une mauvaise nouvelle pour une cellule car ils sont essentiellement la composition du savon et si toutes vos membranes cellulaires sont constituées de lipides, vous ne voulez pas vraiment que du savon flotte. Dans le cas des acides gras, il existe une solution, à savoir qu'on les stocke sous forme de triglycérides, qui sont fortement (et assez uniformément) hydrophobes de sorte qu'ils ne sont plus « savonneux » (c'est-à-dire qu'ils ne peuvent pas former de micelles). si vous savez ce que c'est, sinon ne vous embêtez pas) et ne tirez pratiquement pas d'eau - cela permet de stocker de grandes quantités de graisse dans une seule cellule. De même, nous pouvons stocker des sucres sous forme de glycogène. Le glycogène est un polymère de glucose et attirera moins d'eau qu'un nombre comparable de molécules de glucose simples. Cependant, il s'agit toujours d'une molécule assez polaire et vous ne pouvez donc pas non plus en avoir de grandes quantités dans une cellule.

Maintenant que vous comprenez les problèmes de stockage avec les autres sources d'énergie, il est, espérons-le, plus facile de comprendre les problèmes liés aux acides aminés. Les acides aminés sont des molécules chargées. Ils vont donc puiser beaucoup d'eau dans une cellule par rapport aux sucres (qui ne sont généralement que polaires) et encore plus par rapport aux graisses (qui vont très peu puiser d'eau). Nous pouvons neutraliser une grande partie de la charge en formant un polymère d'acides aminés, c'est-à-dire une protéine. Résumer, le seul moyen possible de stocker les acides aminés en excès est sous forme de protéines.

Toutes les formes de vie ont généralement des milliers de protéines différentes. Parfois, une forme de stockage d'"acides aminés en excès'" est clairement apparente : par ex. l'albumine dans les œufs de poule (je dirais personnellement qu'il y a de bonnes raisons pour l'albumine qui vont au-delà du stockage des acides aminés - elle est très hydrophile et retient donc l'eau dans l'œuf, elle lie également un certain nombre d'oligo-éléments autrement difficiles à stocker tels que le cuivre , si je me souviens bien). En général, cependant, il n'y a pas une seule forme de stockage clairement apparente et à mon avis (et c'est la partie spéculative), il y a une bonne raison : les glucides et les graisses sont chimiquement assez inertes (comparativement), les protéines ne le sont pas. Par conséquent, si vous devez avoir un ɾxcès' de protéines flottant, alors pourquoi ne pas les utiliser à bon escient ? Il existe de bonnes preuves que la synthèse de nombreuses, voire de la plupart des protéines, est dans une certaine mesure contrôlée par la disponibilité des acides aminés, c'est-à-dire qu'à l'état bien nourri, vous produisez des protéines à un taux plus élevé que la normale. Cependant, il est difficile de définir clairement ce que sont les protéines ɾxcess', car elles font toutes un 'travail'. Cependant, dans l'état de malnutrition, la plupart des types de cellules de votre corps réguleront positivement la phagocytose, c'est-à-dire qu'ils digéreront de grandes parties des protéines de la cellule et libéreront les acides aminés pour la nouvelle synthèse de protéines (qui est vraisemblablement axée sur protéines « essentielles » dans ce régime).

Tldr : les acides aminés en excès sont stockés dans le corps humain mais ils se cachent à la vue de tous en étant présents sous la forme de nombreuses protéines différentes.


Excrétion

Excrétion – le élimination des déchets métaboliques du corps, de sous-produits ou substances indésirables des processus cellulaires normaux.

  • contrôler de: glucose sanguin niveaux, acide aminé niveaux, lipide niveaux
  • synthèse de: des globules rouges dans le fœtus, bile, protéines plasmatiques, cholestérol
  • espace de rangement de: vitamines A, D et B12, fer, glycogène
  • désintoxication de: de l'alcool, médicaments
  • panne de les hormones
  • destruction de des globules rouges

(b) expliquer l'importance d'éliminer les déchets métaboliques, y compris le dioxyde de carbone et les déchets azotés, de l'organisme

Le dioxyde de carbone est produit par chaque cellule vivante du corps à la suite de respiration. Il est passé des cellules des tissus respiratoires au sang où il est transporté, principalement sous forme de ions hydrogénocarbonate, vers les poumons où le CO2 diffuse dans les alvéoles pour être excrétée lors de l'expiration.

  • Affectant Hémoglobine:
  • CO2 est principalement transporté sous forme de ions hydrogénocarbonate qui forme ions hydrogène.Les ions hydrogène se combinent avec hémoglobine et ils rivaliser avec l'oxygène pour l'espace, réduire le transport d'oxygène.
  • CO2 peut aussi directement combiner avec l'hémoglobine former carbaminohémoglobine, qui a un affinité moindre pour l'oxygène que l'hémoglobine normale.
  • Acidose respiratoire:
  1. Excès CO2 dissout dans le plasma sanguin et se combine avec l'eau former acide carbonique.

CO2 + H2O une H2CO3

H2CO3uneHCO3 – + H +

  1. Les Les ions H + abaissent le pH et rendre le sang plus acide.
  2. Si la changement de pH est petit, les ions hydrogène supplémentaires sont détectés par le centre respiratoire dans le médullaoblongata du cerveau. La fréquence respiratoire augmente pour aider à éliminer l'excès de CO2.
  3. Si le pH sanguin baisse en dessous de 7,35 il en résulte respiration ralentie ou difficile, mal de tête, somnolence, agitation, tremblement, confusion, rythme cardiaque rapide et changements dans la pression artérielleacidose respiratoire. Elle peut être causée par des maladies ou des affections qui affectent les poumons eux-mêmes, telles que emphysème, la bronchite chronique, asthme ou pneumonie sévère, aussi bien que blocage des voies respiratoires en raison de gonflement, une Objet étranger ou vomir.

Composés azotés (Urée) :

L'urée est produite dans le le foie de excès d'acides aminés apporter en panne, appelé désamination (l'élimination du groupe amine d'un acide aminé pour produire de l'ammoniac). Il passe dans la circulation sanguine pour être transporté vers les reins où l'urée est retirée du sang pour faire partie du urine.

  • Le corps ne peut pas stocker des protéines ou des acides aminés, mais ils contiennent presque autant énergie sous forme de glucides donc ce serait gaspilleur pour excréter les acides aminés en excès.
  1. Les acides aminés en excès sont transportés vers le le foie et le potentiel acide aminé toxique est supprimé (désamination). Le groupe amino forme initialement le très soluble et composé hautement toxique, ammoniac.

Désamination : acide aminé + oxygène → acide céto + ammoniac

  1. L'ammoniac est converti en un moins soluble et composé moins toxique appelé urée, qui peut être transporté jusqu'au reins pour l'excrétion.

Formation d'urée : ammoniac + dioxyde de carbone → urée + eau

  1. Le reste acide céto peut être utilisé directement dans respiration pour libérer son énergie ou il peut être converti en un glucides ou gros pour le stockage.

(c) décrire, à l'aide de diagrammes et de photographies, l'histologie et la structure globale du foie

Artère hépatique– fournit au foie oxygéné du sang.

Veine hépatiquedésoxygéné le sang quitte le foie qui rejoint la veine cave et le sang retrouve une circulation normale.

Veine porte hépatique– a des capillaires aux deux extrémités désoxygéné le sang se rend au foie à partir du système digestif. Le sang est riche en produits de la digestion.

Voie biliairetransporte la bile du foie au vésicule biliaire où il est stocké jusqu'à ce qu'il soit requis de aide à la digestion des graisses dans le intestin grêle. (La bile émulsionne les graisses, produisant une plus grande surface, de sorte qu'elles se décomposent plus facilement.)

Disposition des cellules dans le foie :

Le foie est divisé en lobes, qui sont ensuite divisés en lobules cylindriques.

Lorsque l'artère hépatique et la veine porte hépatique pénètrent dans le foie, elles se divisent en navires de plus en plus petits, qui s'étendent entre et parallèlement aux lobules et sont connus comme vaisseaux interlobulaires. Le sang des deux vaisseaux est mélangé et passé le long d'un sinusoïde qui est tapissé de cellules hépatiques. Les sinusoïdes se vident dans le vaisseau intra-lobulaire, une filiale de la veine hépatique. Les branches de la veine hépatique de différents lobules se rejoignent pour former la veine hépatique, qui s'écoule du foie.

Lorsque le sang coule le long de la sinusoïde, il est en contact très proche avec les cellules du foie. Ils sont capables de éliminer les molécules du sang et passer des molécules dans le sang.

Le foie fabrique de la bile et est libéré dans le canalicules biliaires (petits canaux) qui se rejoignent pour former le voie biliaire et transporte la bile vers le vésicule biliaire.

Les différentes cellules du foie :

  • Cellules hépatiques (hépatocytes) avoir un simple forme cubique avec beaucoup microvillosités à leur surface. Leurs fonctions métaboliques comprennent synthèse des protéines, transformation et stockage de les glucides, synthèse du cholestérol et les sels biliaires, désintoxication, etc. = le cytoplasme est très dense et spécialisé dans les quantités de certains organites qu'il contient. Par exemple, ils contiennent beaucoup de mitochondries car ils ont besoin d'ATP.
  • Cellules de Kupffer sommes macrophages spécialisés – se déplacer dans le sinusoïdes et sont impliqués dans le panne et recyclage de vieux globules rouges. La dégradation de l'hémoglobine produit bilirubine, qui est excrété dans la bile et dans fèces donner le pigment brun.

(d) décrire la formation d'urée dans le foie, y compris un aperçu du cycle de l'ornithine

La plupart des gens dans les pays en développement mangent plus que les 40 à 60 g de protéines dont nous avons besoin chaque jour. Les acides aminés en excès ne peuvent pas être stockés, car les groupes amine les rendent toxiques. Cependant, les molécules d'acides aminés contiennent beaucoup d'énergie, il serait donc inutile d'excréter la molécule entière. Pour que le composant aminé soit excrété, il doit subir les processus de désamination et le cycle orithin.

(e) décrire les rôles du foie dans la détoxification

Le foie est capable de désintoxiquer de nombreux composés, par ex. le peroxyde d'hydrogène qui est produit dans le corps ou l'alcool qui est consommé dans le cadre de notre alimentation. Les toxines peuvent être rendues inoffensives par oxydation, réduction, méthylation ou combinaison avec une autre molécule.

(f) décrire, à l'aide de diagrammes et de photographies, l'histologie et la structure globale du rein

(g) décrire, à l'aide de diagrammes et de photographies, la structure détaillée d'un néphron et de ses vaisseaux sanguins associés

(h) décrire et expliquer la production d'urine, en référence aux processus d'ultrafiltration et de réabsorption sélective

Les l'artériole afférente est plus large que le artériole efférente qui est plus large que le capillaires. Il y a donc un pression artérielle plus élevée dans les capillaires pour fluide de poussée du sang dans le Capsule de Bowman.

La barrière entre le sang dans le capillaire et la lumière de la capsule de Bowman est constituée de 3 couches :

  1. Les endothélium des capillaires - a des écarts étroits(pores) entre ses cellules que le plasma sanguin et les substances qui y sont dissoutes peuvent passer.
  2. Les sous-solmembrane – se compose d'un maillage fin de collagène fibres et glycoprotéines. Ils agissent comme un filtre pour empêcher le passage de molécules avec un masse moléculaire relative de supérieur à 69 000 (protéines et érythrocytes).
  3. Les épithéliumcellules de la capsule de Bowman, appelée podocytes (projections en forme de doigts). Ceux-ci assurent qu'il y a des espaces entre les cellules.

Les cellules tapissant le tubule convulsé proximal sont spécialisés pour réaliser la réabsorption :

  • Microvillosités– augmente la surface de réabsorption.
  • Protéines cotransporteuses– transporter le glucose ou les acides aminés, en association avec les ions sodium du tubule vers la cellule – faciliter la diffusion.
  • Pompes sodium-potassium– pomper les ions sodium hors de la cellule et les ions potassium dans la cellule.
  • De nombreuses mitochondries– indique un processus actif ou exigeant en énergie, qui nécessite beaucoup d'ATP.

  1. Au capillaire fin de cellule du tubule convulsé proximal, ions sodium sommes activement transporté des cellules dans le sang par pompes sodium-potassium, réduisant la concentration d'ions sodium dans la cellule.
  2. Au filtrer fin de tubule convulsé proximal, les ions sodium pénètrent dans la cellule avec glucose ou molécules d'acides aminés par diffusion facilitée à l'aide de protéines co-transporteuses, et les niveaux d'ions sodium augmentent dans la cellule.
  3. Les glucose et acides aminés dans les cellules sont capables de juste diffuser dans le liquide tissulaire et dans le sang, à partir d'un forte concentration à l'intérieur de la cellule à un faible concentration dans les capillaires.
  4. Le mouvement de ions sodium, glucose et acides aminés réduit le Potentiel hydrique dans les cellules ainsi l'eau entrera dans la cellule par osmose. Les sang dans les capillaires a un potentiel hydrique encore plus faible donc l'eau se déplace dans les capillaires par osmose.
  5. Molécules plus grosses (par exemple, les petites protéines qui ont pu pénétrer dans le tubule) seront réabsorbées par endocytose.

(i) expliquer, en utilisant la terminologie du potentiel hydrique, le contrôle de la teneur en eau du sang, en référence aux rôles du rein, des osmorécepteurs dans l'hypothalamus et l'hypophyse postérieure

Le rôle de la boucle de Henle est de créer un meugler (très négatif) Potentiel hydrique dans le tissu de la moelle. Cela garantit que même plus d'eau peut être réabsorbée du fluide dans le conduit collecteur.

Comme le fluide dans le membre descendant pénètre plus profondément dans la moelle, le le potentiel hydrique diminue (plus négatif) en raison de la concentration croissante d'ions sodium et chlorure dans le membre descendant.

  • La paroi du membre descendant est perméable arroser ainsi l'eau est perdue par osmose au tissu environnant.
  • Ions sodium et chlorure pouvez diffuser dans le tubule du tissu environnant.

Comme le fluide dans le membre ascendant remonte vers le cortex, le le potentiel en eau devient plus élevé (moins négatif) en raison de la diminution de la concentration en ions sodium et chlorure dans la branche ascendante.

  • A la base du tubule, des ions sodium et chlorure diffuserdehors du tubule dans le liquide tissulaire.
  • Plus haut dans le tubule, les ions sodium et chlorure sont activement transportédehors dans le liquide tissulaire.
  • La paroi du membre ascendant est imperméable à arroser afin que le liquide dans le tubule perd des sels mais pas d'eau au fur et à mesure qu'il remonte le membre ascendant.

L'arrangement de la boucle de Henle est connu comme un multiplicateur de contre-courant en épingle à cheveux système. C'est là qu'une partie du tubule passe près d'une autre partie du tubule avec le fluide circulant dans des directions opposées, permettant échanger entre les contenus. L'arrangement augmente la efficacité du transfert de sel du membre ascendant au membre descendant, et provoque une accumulation de concentration de sel dans le liquide tissulaire environnant.

Les animaux qui vivent dans habitats plus secs, ont plus long boucle de Henles. Il leur offre un mécanisme à contre-courant plus long qui peut augmenter la concentration en sel dans le moelle plus que chez les autres mammifères. Par conséquent plus d'eau peut être réabsorbée, ce qui est important car il n'y a pas beaucoup d'eau à boire.

  1. Quand il y a un diminution du potentiel hydrique, les osmorécepteurs dans le hypothalamus du cerveau, perd de l'eau par osmose. Ils rétrécir et stimuler les cellules neurosécrétrices dans l'hypothalamus.
  2. Les cellules neurosécrétrices sont neurones spécialisés qui produisent et libérer ADH. L'ADH est fabriqué dans le corps des cellules. L'ADH descend le axone à la ampoule de borne dans le glande pituitaire postérieure – stocké jusqu'à ce qu'il soit nécessaire.
  3. L'ADH entre dans le capillaires sanguins et transporté autour du corps jusqu'au conduit collecteur. Ils se lient au récepteurs complémentaires sur les parois du conduit collecteur provoquant une chaîne de réactions enzymatiques contrôlées formant vésicules contenant canaux perméables à l'eau (aquaporines), rendant les parois du conduit collecteur plus perméable.
  4. Plus d'eau est réabsorbé par osmose dans le sang et moins d'urine est produit – retours négatifs.

(j) décrire les problèmes qui découlent de l'insuffisance rénale et discuter de l'utilisation de la dialyse rénale et des greffes pour le traitement de l'insuffisance rénale

Les causes courantes d'insuffisance rénale sont :

  • hypertension – l'hypertension artérielle peut dommage les petits vaisseaux sanguins de vos reins et les empêcher de fonctionner correctement.
  • Diabètesucréblocs les petits vaisseaux sanguins de votre rein et les rend qui fuit donc vos reins fonctionnent moins efficacement.
  • Infection.

Une fois que les reins échouent complètement, le corps est incapable d'éliminer l'excès d'eau et certains déchets du sang. Cela comprend l'urée et les sels en excès. C'est aussi incapable de réguler les niveaux d'eau et de sels dans le corps. Cela conduira rapidement à décès.

Dialyse est le traitement le plus courant de l'insuffisance rénale. Ce élimine les déchets, l'excès de liquide et le sel du sang en faisant passer le sang sur un membrane de dialyse, lequel est partiellement perméable, permettant au échanger de substances entre le sang et le liquide de dialyse.

Dans un greffe du rein les vieux reins sont laissé en place sauf si elles sont susceptibles de provoquer une infection ou sont cancéreuses. Le rein du donneur peut provenir d'un parent vivant qui est prêt à faire don d'un de ses reins sains ou d'une personne décédée. Une greffe de rein est une une intervention chirurgicale majeure. Pendant que le patient est sous anesthésie, le chirurgien implante le nouvel organe dans le bas-ventre et l'attache à la vascularisation et à la vessie.

(k) décrire comment les échantillons d'urine peuvent être utilisés pour tester la grossesse et détecter l'abus de stéroïdes anabolisants

Substances ou molécules ayant une masse moléculaire relative de moins de 69 000 peut entrer dans le néphron. Si ces substances ne sont pas réabsorbées plus loin dans le néphron, elles peuvent être détectée dans les urines


Métabolisme de l'azote

Le corps humain est capable de briser les acides aminés pour former différents composants. Il s'agit d'un processus naturel qui se produit lorsque le corps a besoin de l'un des composants connus sous le nom de groupe aminé pour produire d'autres acides aminés. Le corps utilise certains des autres composants d'un acide aminé pour traiter le glucose et fournir de l'énergie.

L'azote fait partie d'un groupe aminé, il existe toujours sous forme d'ammoniac après avoir été créé à partir du premier acide aminé. Notre corps n'a pas besoin de cet ammoniac car il est très toxique et nocif, il doit donc être éliminé. Le processus d'élimination de l'ammoniac du corps consiste à le lier à un acide aminé différent. Il se déplace ensuite vers votre foie, puis dans votre région et de là, il se dirige vers vos reins. Le rein est le point final d'élimination et ces ammoniac toxiques sortent dans votre urine.


Types et exigences d'acides aminés – en un coup d'œil

Quand le terme acide aminé arrive, la plupart des gens pensent aux éléments constitutifs des protéines. Ils servent notre corps principalement comme matériau de construction pour tous les tissus corporels. Ils contiennent également le code génétique. Il existe un certain nombre d'autres acides aminés qui ne sont pas comptés parmi les représentants protéinogènes.

Qu'il s'agisse d'un protéinogène (“formateur de protéines”) ou composant non protéinogène, tous les représentants dans le domaine des acides aminés ont quelque chose en commun :

Ils sont soumis à des processus de changement et de transformation constants car ils ne sont pas seulement la base des tissus de notre corps, mais aussi de

De plus, il est important de savoir qu'il existe de nombreuses connexions différentes entre les blocs de construction individuels. Il existe de multiples interactions au sein de l'ensemble du groupe de substances.

En cas de apport supplémentaire de blocs de construction, soit on parle de

  1. les éléments constitutifs essentiels des protéines dans leur intégralité, ou
  2. un seul acide aminé spécifique dont nous espérons avoir un effet positif sur notre santé.

Pour vous permettre d'évaluer de manière appropriée vos besoins possibles et votre dosage, nous distinguons principalement les acides aminés essentiels et non essentiels.

Acides aminés essentiels et non essentiels

Les représentants essentiels occupent une place particulière parmi les acides aminés protéinogènes :

  • Isoleucine,
  • Leucine,
  • Lysine,
  • Méthionine,
  • Phénylalanine,
  • thréonine,
  • Tryptophane
  • et Valine

sont appelés essentiels parce que ces blocs de construction de protéines ne peuvent pas être produits par notre organisme lui-même. Nous devons les fournir à notre corps régulièrement par le biais de la nourriture.

Entre les acides aminés essentiels et non essentiels, il existe un groupe intermédiaire : les blocs de construction semi-essentiels.

Des substances telles que l'arginine, par exemple, sont essentielles dans certaines phases de la vie et pas dans d'autres.

La distinction entre éléments constitutifs essentiels et non essentiels ne dit rien sur la signification de l'élément constitutif individuel. Chaque acide aminé a une fonction importante dans l'organisme humain.

Le modèle d'acides aminés

Certains experts, comme le scientifique américain Dr Luca-Moretti par exemple, considèrent les acides aminés essentiels comme particulièrement intéressants car nous pouvons les utiliser particulièrement bien.

Il attribue à chaque être vivant un schéma d'acides aminés spécifique, dont les représentants peuvent être absorbés à presque 100% par l'organisme respectif. Cela dépend donc aussi de l'efficacité avec laquelle l'organisme peut les utiliser.

Cet aspect joue un rôle important dans la compréhension des besoins de notre corps.


Glossaire

chymotrypsine : enzyme pancréatique qui digère les protéines

chymotrypsinogène : proenzyme activée par la trypsine en chymotrypsine

élastase : enzyme pancréatique qui digère les protéines

entérokinase : enzyme située dans la paroi de l'intestin grêle qui active la trypsine

proenzymes inactives : formes sous lesquelles les protéases sont stockées et libérées pour empêcher la digestion inappropriée des protéines natives de l'estomac, du pancréas et de l'intestin grêle

pepsine: enzyme qui commence à décomposer les protéines dans l'estomac

protéolyse : processus de fragmentation des protéines en peptides plus petits

sécrétine : hormone libérée dans l'intestin grêle pour faciliter la digestion

bicarbonate de sodium: anion libéré dans l'intestin grêle pour neutraliser le pH des aliments de l'estomac

transaction : transfert d'un groupe amine d'une molécule à une autre afin de transformer les déchets d'azote en ammoniac afin qu'il puisse entrer dans le cycle de l'urée

trypsine : enzyme pancréatique qui active la chymotrypsine et digère les protéines

trypsinogène : forme proenzyme de la trypsine

cycle de l'urée : processus qui convertit les déchets azotés potentiellement toxiques en urée qui peut être éliminée par les reins



Commentaires:

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